如何进行洗衣加盟店营运分析

如何进行洗衣加盟店营运分析

来源:蕾奇尔干洗店加盟 neithre.com   发布日期:2017-11-08 23:20:10  责任编辑:洗衣店加盟-蕾奇尔  浏览

笔者本周一的时候为大家介绍了洗衣加盟店如何进行数据分析,为经营者讲明了自己的洗衣店有哪些数据、信息是需要进行搜集,以及如何进行数据统计、分类整理。今天要为大家介绍的,是如何依据此前的数据统计来进行营运分析,建议大家在阅读的时候多多查考之前的文章,灵活理解、应用,尽量避免死记硬背。

灵活的理解和应用

洗衣加盟店营运分析表如下:

分析类别
分析目标
分析公式
备注说明
改善方向

收入增长率

(本期营业额—上期营业额)÷上期营业额×100%

比率越高,说明运营越健康,处于良好的发展状态

继续保持并持续改善

预收率

(营业额—实际洗衣收入)÷营业额×100%

比率越高,表示洗衣业务能力越差

增强服务、技术水平,或开展营销活动,提高会员消费频次

洗衣均价(洗一件衣服的收入)

实际洗衣收入÷总洗衣量

价格越低,利润率越低调整价格政策(控制打折及让利促销活动的次数、力度)
成本分析工资成本

工资总额÷总营业额

比率越高,说明人力成衣越高

优化人员结构,提升人员能力

能耗成本

能耗支出总额÷总营业额

比率越高,表示能耗成本越大(同比)

降低返工率、规范化操作设备、提升洗涤技能(培训
顾客分析来客增长率
{(本期来客数—上期(去午同期来客数}÷上期来客数×100%

比率越高,客源越宽广

继续保持并持续提升
客单价分析

营业额÷来客数

客单价越低,表示客均消费额越低

分析业务定价或其他原因,着手改进
会员卡消费占比

按会员消费的额度依次列出,计算各额度会员消费在总营业额的占比

占比高的那类会员才是重点顾客,而不是储值金额高的那类

加强服务跟进,持续对占比较低的会员进行营销、跟踪
储值卡消费率
储值卡消费额÷实际洗衣收入×100%比率越高,顾客忠诚感及依赖度越高,流动性不大

提高服务质量、技术水准、加强营销力度、开拓储值卡销售渠道

业务分析
洗衣类别比

(按外套、上衣、裤子等单类洗衣量)分别÷总洗衣量×100%(注:推荐按比率高低顺序排列


比率越高,该类别衣物潜在顾客越多,开拓增值服务的收益回报越好调价依据
洗护类型比(按干洗、水洗、护理、熨烫等洗护操作量)分别÷总业务量×100%比率越高,该类业务的潜在需求越大
拓展业务范围的渠道,指明培训提升洗衣店技术的方向
生产力分析

工时生产力(交件/人·工时)

洗衣交件总量÷全员总工时

数值越低,表示员工工作效率越低

加强内部管控,那个员工工作效率
工时效益率

营业额÷总工时×100%

比率越低,洗衣加盟店单位工时创造的收入越低
加强管理力度,完善制度,提升员工工作效益
水洗比

水洗业务量÷总洗衣量×100%

比率越高,衣物的水洗需求越大

加强水洗技能,做好水洗设备的维护
干洗比干洗业务量÷总洗衣量×100%
比率越高,衣物的干洗需求越大
加强干洗技能,做好干洗设备的维护
管理分析

返工率

洗衣的返工数量÷总洗衣量×100%

比率越高,洗衣店员工整体技能水平、责任度越低培训加强员工技能职业素养
事故赔付比
赔偿总额÷实际洗衣收入比率越高,表明门店内部管控越不完善加强质控管理,或者联系洗衣店加盟总部带店分析、解决
人员流失率

时段內离职人数÷平均在职人数×100%

比率越高,员工稳定性越差

加强激励与沟通,增强个归属感、认同感

利润分析
利润率

实际洗衣收入-综合成本支出)÷实际洗衣收入×100%

比率越高,洗衣加盟店盈利越好精益求精,持续数据统计与营运分析

综上,关于洗衣店的营运分析思路介绍到此为止。无论你是个人品牌,还是洗衣店加盟体系,都可以将前文的数据统计方法与本文的营运分析结合起来,灵活搭配,得到当下最能提升洗衣店经营状况的改善方法。如果你在实际操作中感觉不好把控,可以联系蕾奇尔干洗店加盟总部,我们将为您提供专业的营运数据分析及解决方案。

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本页标签:洗衣加盟店营运分析
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